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啤酒食品級(jí)添加劑硫酸鈣 啤酒水質(zhì)調(diào)節(jié)食用石膏

來源:磊鑫石膏 發(fā)布時(shí)間:2024-11-19 16:51:12 點(diǎn)擊次數(shù):9755次

啤酒專用硫酸鈣,選磊鑫石膏!

磊鑫石膏精心打造的核心產(chǎn)品——FD-07啤酒專用硫酸鈣,廣泛應(yīng)用于啤酒釀造中,起到緩沖劑、保證酶活性、促進(jìn)酵母擴(kuò)培營養(yǎng)、PH調(diào)節(jié)劑、高分子蛋白凝固劑的作用。

FD-07是磊鑫石膏在滿足國標(biāo)GB1886.6-2016的基礎(chǔ)上,根據(jù)啤酒工業(yè)生產(chǎn)加工的要求特別開發(fā)的產(chǎn)品,純度更高、白度更好、不糊鍋!

我們是中國四大啤酒集團(tuán)和全球眾多啤酒集團(tuán)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商!我們還是硫酸鈣在啤酒行業(yè)應(yīng)用的推動(dòng)者!

2010年,面對(duì)國標(biāo)GB 2760全面停止啤酒使用硫酸鈣的困境,磊鑫石膏聯(lián)合青島啤酒、百威啤酒、燕京啤酒、雪花啤酒等啤酒公司,由中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)牽頭,中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院負(fù)責(zé)具體組織,歷時(shí)兩年,對(duì)增加硫酸鈣(石膏)列入食品工業(yè)用加工助劑名單提出修訂意見,上報(bào)國家衛(wèi)生部批準(zhǔn)。

2011年5月13日,衛(wèi)生部 下發(fā)“關(guān)于發(fā)布《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等4項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的公告(衛(wèi)生部公告2011年第12號(hào))”已將硫酸鈣(石膏)正式列入可在各類食品加工過程中使用,殘留量不需限定的加工助劑名單,從2011年6月20日起實(shí)施。至此,啤酒行業(yè)采用硫酸鈣(石膏)作為發(fā)酵輔料的合法標(biāo)準(zhǔn)問題得到正式解決,相關(guān)工藝文件全面恢復(fù)。

相關(guān)資料備索!歡迎垂詢!

 

荊門市磊鑫石膏制品有限公司

中國食品添加劑硫酸鈣石膏行業(yè)的隱形冠軍培育企業(yè)

國家高新技術(shù)企業(yè)、湖北守合同重信用企業(yè)、荊門知名商標(biāo)!

全面通過ISO9001、ISO22000(HACCP雙體系認(rèn)證!

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